Atelier Cuisine Petites Mains : Smoothie & Glace

May 6, 2018

Le principe :

Partager un moment ludique et complice en préparant cette recette (à double usage) simple et facile à faire. Les tous petits peuvent également participer !  

 

L'utilité : 

Comme c'est le cas en général en cuisine, confectionner cette recette simple aidera votre enfant à travailler sa motricité fine, il travaillera également certaines compétences (manipulation d'un couteau sous la bienveillante surveillance d'un adulte, transvasement de liquides...) et la réussite des différentes étapes nécessaires à la confection de cette recette simple participera surement à renforcer la confiance et l'estime de soi de votre enfant ! 

 

Ingrédients :

  • Blender (fortement recommandé),

  • moule à glaces (à défaut, bac à glaçons, dans lequel vous pouvez insérer des bâtonnets spéciaux pour les glaces, ou encore des bâtonnets à brochettes...)

  • un peu de lait si vous le mixez avec des fruits rouges, un peu de jus d'oranges (pressé maison?) pour mixer avec les autres fruits,

  • des fruits en quantité : Mix au lait : banane & fraises, banane & framboises, bananes & cerises, bananes & myrtilles (1 banane pour 1 grosse barquette de fraises, ou pour 2 à 3 petites barquettes de framboises ou myrtilles), Mix au jus d'oranges : banane & abricot, banane & pêches, banane & mangue... (1/2 banane pour 4 pêches, pour 6 abricots en fonction de leur taille...)

  • un soupçon de miel liquide pour sucrer si besoin,

  • décoration éventuelle (pour l'effet "wahou") : petites ombrelles, jolies pailles, un fruits découpé posé sur le rebord du verre (façon tranche de citron ou d'orange sur un cocktail?)

 Recette : 

  • Peler et découper les fruits en morceaux grossiers (les tous petits peuvent découper la banane avec une cuiller/couteau en plastique à bout rond). Les réserver dans des bols.

  • Une fois l'étape découpe terminée, transvasez vos fruits dans le blender, (ici le préféré de notre fille : lait, banane et framboises)

  • Verser un peu de lait (ou de jus d'oranges selon les fruits que vous utiliserez) : commencez par 1/2 verre, dans votre blender,

  • Mixer

  • Pour finaliser, rajoutez un peu de lait ou de jus d'oranges, selon la texture recherchée. Si vous comptez faire des glaces, préférez un mélange un peu moins liquide  (nous avons commencé par faire des glaces, et nous avons "rallongé" la préparation pour nos smoothies). 

  • Sucrez légèrement si besoin est à l'aide du miel

  • remixer légèrement pour bien mélanger...

  • Versez dans de jolis verres pour les smoothies (décorez un peu, l'effet est wahou !)

  • Pour les glaces : versez un peu de préparation dans un bol, et à l'aide d'une cuiller, transvasez du bol au moule à glace. Quelques heures au congélateur... 

  • Refermer les moules à glaces, déposer à plat dans le congélateur...

Et voilà ! A nous la dégustation des fruits de notre travail !! ;-))

Notre fille était toute fière... elle a absolument voulu transporter les verres toute seule à table... :-)

Je vous souhaite du fun et surtout, une excellente dégustation !!

A Bientôt,

France.

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

On aime beaucoup...
Posts à l'affiche

DIY Montessori : Trucs & étapes à respecter.

October 22, 2018

1/10
Please reload

Posts Récents